Kamis, 30 Oktober 2014

Kenali Gejala Awal Kanker Payudara

Kenalilah gejala awal tanda terkena kanker payudara - Salah satu penyakit yang menjadi penyebab kematian khususnya kaum hanya adalah kanker payudara. Oleh sebab itu kanker ini sangat ditakuti karena menjadi momok paling mengerikan, tak hanya bagi wanita tapi pria juga bisa terkena kanker payudara. Maka dari itu diperlukan kewaspadaan akan bahaya kanker payudara seperti mengenali gejala awal kanker payudara. Apakah bisa dengan mudah mengenali gejala kanker payudara?
Kenali Gejala Awal Kanker Payudara
Kenali Gejala Awal Kanker Payudara

Menurut seorang pakar penyakit kanker payudara bernama Dr Ronald A Hukom,MHSc,SpPD KHOM menyatakan bahwa gejala kanker payudara stadium lanjut sangat mudah dikenali oleh pasien. Tak hanya muncul benjolan, banyak tanda nyata yang dapat diperhatikan oleh siapa saja. "Kanker yang mencapai stadium 3c-3d lanjut ada tanda tertentu. Biasanya ada luka pada kulit, pembengkakan pada kulit atau saat dirasakan tumor sudah menempel pada kulit dan tidak dapat digerakkan lagi atau kulit payudaranya menjadi seperti kulit jeruk,"

Dr Ronal melanjutkan, ketika pasien menemui tanda bahaya gejala kanker tersebut sebaiknya harus segera berkonsultasi ke dokter untuk menjalani penanganan lanjutan, melakukan diagnosa dan mengetahui cara mengobati kanker. Orang yang menumukan gejala kanker payudara diminta untuk jangan pernah takut untuk melakukan deteksi dini kepada tenaga medis untuk penanganan lebih lanjut. Karena panik hanya akan membuat keinginan semangat untuk sembuh menurun. 
"Pasien kanker payudara stadium lanjut perlu segera meminta pendapat dokter multidisiplin (oncologist, ahli bedah dan ahli radiasi) mengenai kombinasi cara pengobatan yang paling tepat dan tahu urutan cara pengobatan yang benar dan optimal"

Biasanya ketika kanker payudara yang mencapai stadium 3 akan bisa menjalar ke organ lain. Maka pula diperlukan kewaspadaan tinggi dan kesadaran pengobatan agar tak memburuk. Tapi sayangnya banyak orang yang tidak segera datang ke dokter ketika menemui gejala tersebut dikarenakan masih menganggap sepele dan acuh tak acuh akan tanda penyakit berbahaya ini. Ada baiknya untuk sesegera mungkin menjalani terapi kanker yang bisa menekan perkembangbiakan bibit kanker dan menghilangkannya. 

Baca juga artikel menarik lainnya, tentang:
Cara Mengobati Batuk Berdahak Secara Alami
Cara Menghilangkan Nikotin Dalam Tubuh Dengan Bahan Alami
Cara Cepat Dan Alami Mengatasi Hidung Tersumbat

Rabu, 29 Oktober 2014

Manfaat Kesehatan Sayur dan Buah Berwarna Biru

Khasiat manfaat yang dimiliki sayur dan buah yang berwarna biru - Warna yang terdapat pada buah ataupun sayuran memang tak hanya untuk menarik perhatian dan penanda kondisi buah sayur tersebut apakah masih segar atau sudah layu. Ternyata warna alami yang dimiliki buah dan sayuran tersebut mempunyai khasiat rahasia yang berguna bagi kesehatan.
Manfaat Kesehatan Sayur dan Buah Berwarna Biru
Terong, Salah Satu Sayur Berwarna Biru

Salah satu warna yang dimiliki sayur dan buah adalah biru atau ungu. Bahan makanan yang berwarna biru meliputi blueberry, blackberry, terong, buah ara, plum, kismis, umbi ungu, selada ungu dan lain-lain. Sayur dan buah berwarna ungu diketahui kaya zat fitokimia peningkat kesehatan yang juga dikenal sebagai senyawa anthocyanin dan resveratrol. Senyawa anthocyanin adalah antioksidan yang memiliki properti antiinflamasi dan antikarsinogenik. Senyawa ini membantu dalam menurunkan risiko penyakit kardiovaskular, obesitas, dan diabetes.

Sementara senyawa resveratrol memiliki unsure anti-penuaan dan sifat mencegah penyakit. resveratrol sangat baik untuk kesehatan jantung, karena membantu untuk mengurangi peradangan dan kolesterol jahat. Selain itu juga membantu untuk mencegah kanker dan Alzheimer. Jika dilihat secara keseluruhan, sayur dan buah berwarna biru mempunyai peran membantu dalam meningkatkan kesehatan secara keseluruhan, dengan mencegah penyakit, serta mempromosikan umur panjang. Selain itu, bahan makanan biru itu juga baik untuk meningkatkan memori otak.

Maka sebab itu, penting juga mengkonsumsi buah sayur berwarna biru agar mendapatkan berbagai manfaat kesehatan sayur dan buah berwarna biru. Yang pasti sehat karena sayur buah adalah makanan alami dari alam tanpa pewarna buatan. Baca juga artikel 9 Manfaat Blueberry Bagi Kesehatan.

Selasa, 28 Oktober 2014

9 Cara Membentuk Otot Tubuh Atletis

Cara cepat dan mudah melatih otot tubuh agar menjadi atletis - Keinginan semua pria adalah memiliki sebuah bentuk badan yang kekar dan atletis. Mempunyai perut six pack, otot lengan besar, tubuh padat kencang. Begitulah impian yang selalu didambakan agar seorang pria terlihat lebih jantan, macho, cool, dan berkesan pria sejati. Namun impian itu harus berhenti ketika pada kenyataannya kita mempunyai tubuh tambun atau merasa tidak mampu untuk menjalani latihan membentuk tubuh seatletis itu.
9 Cara Membentuk Otot Tubuh Atletis
Cara Membentuk Tubuh Atletis

Sebenarnya tidak sulit mendapatkan bentuk tubuh atletis itu tidak seberat yang dibayangkan. Cukup memfokuskan pada olahraga atau latiah membentuk otot bagian yang diinginkan dan menjalani pola hidup sehat. Pola hidup sehat disini meliputi rajin olahraga, memilih makanan yang bisa mencukupi kebutuhan nutrisi tubuh, menjaga kebugaran tubuh. Lantas apa sajakah yang perlu dilakukan agar memiliki tubuh atletis berotot? mari simak penjelasan yang telah saya rangkum dari berbagai sumber berikut.

1. Latihan beban
Hal pertama yang mendasari pembentukan otot adalah melatih otot dengan beban seperti barbel, dumbel, mesin yang menggunakan penarik sejenis tali yang dapat membantu kamu dalam mengangkat beban, dan latihan olah tubuh lainnya seperti pull-up. Latihan beban juga dapat meningkatkan produksi hormone adrenalin yang akan merangsang pertumbuhan otot tubuh lebih cepat.

2. Perbanyak intensitas makan
Untuk mendapatkan bentuk tubuh yang berotot, pria juga perlu menambah frekuensi makannya. Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya, untuk mendapatkan penambahan massa otot tubuh, kamu perlu makan kalori dalam jumlah yang cukup besar. Namun, tubuh secara alami hanya mampu mencerna kalori tersebut dalam jumlah tertentu saja tiap kali makan. Penjelasannya seperti ini: misalnya untuk membentuk otot-otot tubuh, diperlukan kalori sebesar 3000 kalori per hari. Jika kamu makan hanya tiga kali sehari, maka kamu perlu mengasup 1000 kalori tiap kali makan. Karena tubuh tidak mampu mencerna semua kalori yang masuk tersebut (1000 kalori), maka sisa kalori yang belum tercerna akan diubah dan disimpan sebagai lemak di dalam tubuh. Yang terjadi justru tubuh kamu malah menjadi gemuk, bukannya berotot.
Agar tubuh mampu mencerna semua kalori yang dibutuhkan (3000 kalori) maka kamu perlu membagi tiap porsi kalori tersebut dengan cara memakan sedikit kalori tiap porsinya namun frekuensinya sering. Dengan demikian semua kalori yang dibutuhkan (3000 kalori) dapat tercerna semua tanpa ada yang diubah menjadi lemak. Kamu dapat memakan sebanyak 6 kali sehari namun dengan porsi kalori yang lebih kecil/sedikit.
Dalam satu hari, kamu bisa makan sekitar 2.5 – 3 jam sekali. Makan pertama sekitar 15-30 menit setelah bangun pagi.

3. Makan lebih banyak protein
Tanpa protein, tubuh tidak akan bisa membangun otot baru. Bila makanan yang dimakan hanya tinggi kalori saja misalnya sumber karbohidrat, maka ujungnya tubuh kamu bukannya berotot malah justru menjadi gemuk. Karbohidrat menyediakan energy bagi tubuh, sementara protein menyediakan asam amino bagi tubuh untuk membangun dan memperbaiki otot-otot tubuh. Untuk membentuk otot-otot tubuh setidaknya kamu membutuhkan protein sekitar 5 gr protein per kg berat badan. Atau sekitar 40-60 gram protein tiap kali makan. Jika kurang protein, maka tubuh akan mengambilnya dari otot-otot tubuh. Kalau protein otot tubuh diambil, bagaimana mungkin otot tubuh bisa bertambah dan terbentuk kan?
Makanan yang berprotein tinggi dan didukung dengan latihan olah tubuh yang cukup intense akan mampu memaksimalkan upaya kamu dalam membentuk otot-otot tubuh. Contoh makanan tinggi protein yang bisa kamu makan adalah: telur, daging sapi, daging kerbau, susu, unggas (ayam, bebek), ikan.

4. Makan lebih banyak kalori
Makanan yang dimakan bertujuan untuk menambah masa otot tubuh. Makanlah seolah kamu belum pernah makan sebelumnya. Artinya, makan dalam jumlah yang cukup banyak dan kalori yang tinggi. Jika kamu tidak memakan makanan yang kalorinya tinggi, maka massa otot-otot tubuh kamu tentu tidak akan bertambah, meskipun kamu sudah melakukan berbagai macam latihan. Singkatnya, apa yang mau dibentuk bila bahan yang diperlukan untuk membentuk otot tubuh tidak cukup banyak.
Agar otot-otot baru terbentuk, kalori yang dimakan harus lebih banyak daripada kalori yang dibakar. Surplus kalori tersebut akan digunakan oleh tubuh untuk memperbaiki jaringan otot yang rusak selama melakukan latihan berat dan untuk membangun otot-otot baru.

5. Makan cukup lemak
Lemak diperlukan karena lemak berperan penting dalam produksi hormone yang bertanggung jawab untuk pertumbuhan dan kekuatan otot dan tulang. Lemak yang perlu dikonsumsi adalah jenis lemak tidak jenuh yang diperlukan dalam menjalankan fungsi-fungsi biologis tubuh. Sumbernya bisa diperoleh dari asam lemak omega 3 dan omega 6, misalnya dari ikan.
Asam lemak ini akan meningkatkan produksi hormone testosterone, mencegah kerusakan otot, meningkatkan kadar HDL (kolesterol baik) dan membantu dalam produksi hormone. Lemak yang dibutuhkan yaitu sekitar 20-30 gram lemak tiap kali makan.

6. Perbanyak minum
Saat latihan pembentukan otot tubuh bisa mengalami dehidrasi. Untuk mencegah dehidrasi, maka kamu perlu minum banyak air. Otot tubuh yang mengalami dehidrasi akan susah untuk diperbaiki. Minum cukup air juga akan membantu membuang toksin dan racun tubuh. Asupan protein tinggi yang diperlukan dalam proses pembentukan otot akan menghasilkan sisa metabolik (racun) yang harus dibuang dari dalam tubuh. Karena itu, diperlukan air untuk melarutkan dan membuang racun-racun tersebut.

7. Minum multivitamin
Jika ingin membentuk otot tubuh, maka kamu tidak boleh sampai kekurangan vitamin, mineral dan zat lain yang diperlukan tubuh. Vitamin A, C, E, Glutamin, selenium sangat penting dalam mencegah radikal bebas, yang cenderung lebih mudah terbentuk setelah latihan beban. Konsumsilah vitamin tambahan yang ada dalam bentuk suplemen atau kapsul.

8. Konsisten dan fokus latihan
Konsistensi dalam niat menjalani hidup sehat diperlukan apalagi dalam proses pementukan otot tubuh. Tanpa konsistensi, akan sia-sia semua upaya yang telah dilakukan. Bahkan asupan kalori dan lemak tinggi yang dimakan hanya akan menumpuk lemak dalam tubuh, bukan membentuk otot baru. Oleh karena itu, semuanya harus dikerjakan secara kontinu dan konsisten.

9. Istirahat yang cukup
Setelah melakukan latihan dan aktivitas fisik yang cukup berat, maka tubuh perlu beristirahat. Tubuh hanya akan membentuk otot selama istirahat, bukan ketika latihan. Istirahat merupakan waktu bagi otot tubuh agar bisa berkembang dan terbentuk. Semakin berat latihan yang dilakukan, maka akan semakin banyak istirahat yang diperlukan.

Lakukan cara tadi secara teratur dan ingat selalu komitmen untuk menjadikan tubuh atletis, jangan sampai kacau dan merusak pola hidup sehat yang telah dibangun. Demikianlah 9 cara membentuk otot tubuh atletis, semoga informasi ini bermanfaat bagi Sobat Sehat semua. Jangan lupa baca juga 10 Makanan Sehat Untuk Diet.

Minggu, 26 Oktober 2014

Bahaya Mengkonsumsi Makanan Yang Mengandung MSG

Dampak buruk yang ditimbulkan karena mengkonsumsi makanan ber'MSG - Dalam memasak atau ketika anda jajan makanan di warung makan, pasti selalu menambahkan vetsin atau sering disebut micin sebagai penambah rasa. Makanan jadi terasa lebih sedap dan kuat citarasa masakannya. Namun apa jadinya jika kita terlalu banyak mengkonsumsi makanan yang ditambahkan vetsin.
Vetsin atau Micin (MSG)

Seperti diketahui vetsin/micin menggunakan bahan kimia bernama monosodium glutamate (MSG). MSG tersebut adalah zat adiktif yang sangat berbahaya jika dikonsumsi berlebihan. Penggunaan MSG dalam pengolahan makanan pun cukup kontroversi dikarena ada yang berpendapat MSG secara umum masih bersifat aman, tapi disisi lain MSG juga dikatakan berbahaya bagi kesehatan. Lantas apa sajakah bahaya mengkonsumsi makanan yang mengandung MSG?

1. Sakit kepala
Bahaya mengkonsumsi vetsin yang pertama adalah sakit kepala. Sakit kepala merupakan efek samping yang terbilang kecil dari makan makanan yang mengandung MSG. Jika gangguan sakit kepala karena MSG ini dibiarkan, dalam jangka panjang akan memburuk dan berkembang menjadi migrain berat.

2. Masalah syaraf
Selain sakit kepala, akibat dari mengkonsumsi MSG terus menerus dapat membuat seseorang mati rasa, kesemutan atau bahkan merasa terbakar di area wajah dan leher. Berbagai macam penyakit syaraf bisa timbul karena kebiasaan buruk ini seperti penyakit alzheimer, parkinson, huntington.

3. Tidak baik untuk ibu hamil dan bayi
Makanan gurih yang mengandung penguat rasa buatan (MSG) sangat tidak dianjurkan untuk seorang ibu hamil. Sebenarnya larangan ini sudah dicantumkan dalam kemasan sejumlah produk yang mengandung MSG. Dan efek buruk MSG untuk ibu mengandung bisa juga menimpa si bayi yang sedang dalam masa kandungan atau menyusui lewat air susu ibu.

4. Sakit jantung
Masalah terburuk dari pengkonsumsian makanan ber'MSG adalah bisa merusak sistem kerja jantung. Gejala awal masalah jantung ini nyeri di bagian dada dan jantung menjadi tidak teratur degupnya.

5. Gangguan kesehatan lain
Masalah kesehatan lain yang bisa datang akibat mengkonsumsi MSG dalam kadar tertentu adalah diabestes, tekanan darah tinggi, gangguan pencernaan, disfungsi tiroid, obesitas, asma, autisme, alergi makanan, dan kerusakan retina mata.

Maka dari itu selalu perhatikan apa makanan yang kita konsumsi mengandung MSG atau tidak. Hindari juga penambahan vetsin atau micin dalam memasak di keseharian kita, agar kesehatan kita terhindar dari bahaya mengkonsumsi makanan yang mengandung MSG. Baca juga artikel 10 Makanan Yang Mencerdasan Otak.

Sabtu, 25 Oktober 2014

10 Makanan Yang Mampu Menurunkan Berat Badan Secara Cepat

10 makanan yang bisa dengan cepat menurunkan berat badan dalam waktu singkat - Masalah kegemukan memang jadi masalah pelik bagi semua orang. Ketika berat badan mereka melebihi kewajaran dan bentuk tubuh menjadi tidak ideal maka hal itu bisa mengikis rasa percaya diri yang dimilikinya. Dalam menjalani pola hidup sehat demi menurunkan berat badan pun agaknya terasa sulit bagi sebagian orang. Itu dikarenakan hal dasar pertama menjalani pola hidup sehat adalah memilih makanan tertentu yang bebas kalori dan lemak jahat.
10 Makanan Yang Mampu Menurunkan Berat Badan Secara Cepat
Makanan Diet Sehat Menurunkan Berat Badan

Tapi sekarang tak perlu khawatir dalam memilih makanan yang konon membuat massa tubuh melebar. Sebab kini terdapat 10 makanan yang mampu menurunkan berat badan secara cepat. Lalu bagaimana cara menurunkan berat badan secara cepat? apakah benar ada makanan yang bisa nurunin berat badan? bukannya makan malah membuat gemuk? Sobat tak perlu lagi khawatir karena makanan ini tidak mengandung karbohidrat tinggi serta gula yang mana adalah penyebab kegemukan.

1. Putih telur
Konsumsilah bagian putih dari 2 buah telur setiap hari. Tapi perlu diingat untuk jangan mengkonsumsi kuning telur karena selain mengandung banyak kalori, kuning telur juga mengandung kolesterol/lemak jahat.

2. Mentimun
Mentimun merupakan salah satu makanan yang baik menguruskan badan dengan cepat. Sayuran yang satu ini mengandung kalori sebanyak 45 dan jumlah air yang ssangat banyak. Kedua kelebihan itu berkombinasi memberikan tenaga harian ekstra dan mengenyangkan perut agar tidak cepat lapar.

3. Brokoli
Sayuran hijau ini merupakan sumber kalsium, potassium, serta vitamin A dan C. Untuk mendapatkan hasil terbaik jangan masak terlalu matang dan hindari memakai saus serta keju berlebihan karena itu akan menambah kalori. Brokoli cocok juga di jus bersama sayuran lain seperti wortel dan apel.

4. Jeruk bali
Satu buah jeruk bali mengandung kalori sebesar 120 dan itu akan menahan anda dari rasa lapar dan menjaga rasa kenyang diperut lebih lama. Maka jika anda ingin menurunkan berat badan, pilihlah jeruk bali untuk anda konsumsi.

5. Buah cerry
Cerry yang kita kenal hanya sebagai penghias minuman ini ternyata mempunyai manfaat lain yaitu menjaga daya imun tubuh saat seseorang melakukan program diet. Konsumsilah buah cerry yang hanya memiki 50 kalori.

6. Tomat
Jenis buah atau sayuran ini sangtlah baik dalam program penurunan berat badan karena tomat memiliki kandungan kalori yang sangat rendah. Hal itu pula yang membuat tomat jadi makanan yang menguruskan badan secara cepat.

7. Udang
Selama ini tidak ada yang menyangka jika udang adalah salah satu menu diet untuk menurunkan berat badan. Faktanya udang hanya mengandung kalori yang sangat kecil, cuma 8 kalori saja. Disarankan anda makan udang dan kemudian langsung minum air.

8. Saus
Saus memang tak bisa dihindari dari kegiatan makan kita, dan ternyata saus mempunyai peran menurunkan berat badan. Anda bisa memilih saus yang terbuat dari paprika, cabe, atau tomat. Perlu diingat jika pedas lebih baik daripada manis dalam program diet.

9.  Kol
Kol yang mengandung vitamin C berfungsi meningkatkan sistem kekebalan tubuh manusia. Didalamnya, kol juga mengandung antioksidan kuat yang menjaga tubuh dari serangan penyakit. Kol sangat dianjurkan sebagai makanan penurun berat badan, karena dapat menurunkan berat badan sebanyak 4 kg dalam seminggu.

10. Buah rasberry
Siapa sangka jika buah kecil mungil ini termasuk makanan diet? dalam bentuknya yang kecil, rasberry mengandung 31% kalori dan sepertiga buahnya mengandung gula. Jadi jangan heran jika rasberry dapat menyusutkan berat secara cepat.

Sekian tulisan informatif ini dan semoga bisa membantu Sobat Sehat dalam memilih 10 makanan yang mampu menurunkan berat badan secara cepat. Baca juga artikel Manfaat Tidur Siang Bagi Kesehatan Tubuh.

Jumat, 24 Oktober 2014

Mengenal Khasiat Tanaman Obat Binahong

Binahong adalah sebuah tanaman merambat yang sering dimanfaatkan sebagai tanaman obat. Tanaman ini berasal dari Korea, tapi sebenarnya tanaman ini sudah lama juga berada di Indonesia dan biasa disebut gendola. Kenapa bisa dikenal sebagai tanaman kesehatan dan obat? dikarenakan hampir semua bagian tanaman binahong seperti umbi, batang dan daun dapat digunakan dalam terapi herbal. Tanaman ini dapat tumbuh di daerah lingkungan yang dingin, lembab atau panas sekaligus. Dan sekarang banyak tempat penjualan tanaman menjual bibit binahong.
Khasiat Obat Binahong

Khasiat yang diperoleh dari binahong sangatlah banyak, seperti menyembuhkan maag, luka bekas operasi, typus, disentri, mencegah stokre, asam urat, sakit pinggang. Caranya adalah dengan mengambil umbi bihanong secukupnya, dicuci bersih, kemudian direbus, setelah dingin disaring dan hasilnya diminum 2-3 kali sehari. Tanaman yang bernama latin Bassela rubra linn juga bisa untuk pengobatan luar seperti luka bakar, luka lecet, luka terbuka. Cukup dengan menumbuk daun dan batangnya lalu oleskan ke bagian luka.

Gangguan organ dalam seperti pembengkakan jantung, pembengkakan hati, kencing manis, ginjal rusak, radang usus besar bisa diatasi dengan merebus umbi binahong. Campurkan dengan bahan-bahan lain yaitu daun sirih, temulawak dengan perbandingan ganjil: 7, 9, 13. Jika sudah selesai, minum air rebusan tersebut.

Daun Binahong adalah jenis tanaman yang amat berkhasiat untuk menyembuhkan beberapa penyakit. Beberapa lembar daun ini dikunyah hingga halus atau dimasak dengan segelas air dan diminum beserta ampasnya atau lebih mudah di jus atau diblender. Adapun manfaat binahong sebagai berikut :

A. Kategori Penyakit berat :
Batuk/muntah darah : 10 lembar daun diminum setiap hari
Paru-paru/bolong : 10 lembar daun diminum setiap hari
Kencing manis : 11 lembar daun diminum setiap hari
Sesak nafas : 7   lembar daun diminum setiap hari
Borok akut(menahun) : 12 lembar daun diminum setiap hari
Patah tulang : 10-20 lb    daun diminum setiap hari
Darah rendah : 8   lembar daun diminum setiap hari
Radang ginjal   : 7   lembar daun diminum setiap hari
Gatal-gatal /eksim kulit : 10-15 lb     daun diminum setiap hari
Gegar otak ringan/berat : 10 lembar daun diminum setiap hari.

B. Kategori Penyakit Ringan
Disentri/buang air besar  : 10 lembar daun diminum setiap hari
Ambeyen berdarah   : 16 lembar daun diminum setiap hari
Hidung mimisan         :   4 lembar daun diminum setiap hari
Habis bedah/operasi : 20 lembar daun diminum setiap hari
Luka bakar           : 10 lembar daun diminum setiap hari
Kecelakaan/benda tajam  : 10 lembar daun diminum setiap hari
Jerawat                 :  8 lembar daun diminum setiap hari
Usus bengkak      :  3 lembar daun diminum setiap hari
Gusi berdarah     :  4 lembar daun diminum setiap hari
Kurang nafsu makan :  5 lembar daun diminum setiap hari
Kelancaran haid         :  3 lembar daun diminum setiap hari
Habis bersalin/melahirkan :  7 lembar daun diminum setiap hari
Menjaga stamina tubuh  :  1 lembar daun diminum setiap hari
Penghangat badan     :  5 lembar daun diminum setiap hari
Lemah syahwat         : 3-10 lb      daun diminum setiap hari.

Cukup sekian kita mengenal khasiat tanaman obat binahong yang ternyata mempunyai banyak sekali manfaatnya bagi kesehatan. Maka dari itu tanamlah tanaman ini di pekarangan rumah sebagai apotik hijau. Baca juga Ragam Manfaat Buah Nanas Bagi Kesehatan

Kamis, 23 Oktober 2014

Tidak Sarapan Bisa Menyebabkan Obesitas

Kebiasaan buruk dengan melewatkan sarapan bisa memicu kegemukan - Ketika seseorang memulai pagi dan bersiap melakukan aktivitas biasanya didahului dengan makan pagi atau sarapan. Sarapan mempunyai peranan penting untuk menyimpan energi selama ativitas seharian penuh. Namun bagi anda yang sedang terburu-buru berangkat kerja, sekolah atau bangun kesiangan, seringkali tidak menyempatkan sarapan karena dirasa waktu tidak cukup untuk itu. Padahal sarapan sangat berguna untuk menunjang kebugaran tubuh. Sementara menurut sebuah penelitian di Amerika Serikat, bagi mereka yang tidak sarapan justru menyebabkan berat badan bertambah. Bagaimanakah tidak sarapan bisa menyebabkan obesitas?
Tidak Sarapan Bisa Menyebabkan Obesitas
Sarapan Mencegah Resiko Kegemukan

Para peneliti dalam studi tersebut menyimpulkan bahwa remaja yang tidak sarapan bisa berpotensi mengalami kegemukan. Ketua peneliti dari University of Missouri, Columbia bernama Heather Leidy mengatakan, "Dalam penelitian yang kami lakukan, orang-orang yang sudah sarapan mengalami penurunan hasrat untuk makan makanan yang manis. Artinya mereka akan terhindar dari kelebihan berat badan karena makanan manis itu berkalori tinggi".

Dalam otak manusia terdapat sebuah hormon yang bernama dopamin. Tinggi rendahnya kadar dopamin juga berpengaruh sebagai hormon yang mengatur nafsu makan seseorang. Menurut peneliti, hormon dopamin juga mampu merangsang perasaan/goodmood sehingga membantu seseorang mengatur asupan makanannya, menahan lapar dan bisa mencegah obesitas.
Untuk mencegah kecenderungan seseorang makan berlebihan sekaligus mencegah kenaikan berat badan peneliti mencoba mengidentifikasi perilaku diet dengan adanya perasaan mendapat reward dan kurangnya hasrat untuk konsumsi makanan yang tinggi lemak.

Heather Ledy menambahkan, "Orang-orang yang sering melewatkan sarapan akan mengidam makanan pada jam makan berikutnya, dan kemudian ia akan makan berlebihan. Jika begitu terus menerus maka ia beresiko terkena obesitas". Objek penelitian ini rata-rata  berusia 19 tahun, akan tetapi peneliti mengatakan temuan ini juga berlaku bagi orang dewasa.

Nah Sobat Sehat, masihkah berpikir untuk melewatkan sarapan lagi? Sebaiknya sempatkanlah sarapan walau hanya sebentar seperti minum susu dan makan telur, cukup memberi protein dan tenaga untuk aktivitas seharian. Cukup sekian pembahasan tentang tidak sarapan bisa menyebabkan obesitas. Semoga artikel ini berguna bagi anda semua, baca juga artikel 5 Makanan Ini Ternyata Baik Bagi Kesehatan.

Rabu, 22 Oktober 2014

Tips Melindungi Kulit Dari Sengatan Sinar Matahari

Cara agar kulit terlindungi dari sengatan sinar matahari yang buruk bagi kesehatan kulit - Beberapa bulan terakhir ini cuaca terasa sangat ekstrim dan terik. Musim panas yang tak kunjung berganti ke musim penghujan ini pun menjadi musim kemarau panjang. Sengatan matahari membuat suhu diluar ruangan bisa mencapai 35 dearajat celcius. Dengan suhu seperti itu, bisa membahayakan kesehatan kulit sebagai organ tubuh terluar.
Tips Melindungi Kulit Dari Sengatan Sinar Matahari
Melindungi Kulit Dari Sinar Matahari

Aktivitas diluar ruangan saat siang hari memang kadang tak bisa dihindari. Jika sudah begitu dapat menyebabkan kulit terpapar dan terbakar sengatan sinar matahari. Tersengat sinar matahari siang dalam jangka waktu lama bisa meningkatkan resiko terkena kanker kulit, karena tingginya kadar ultraviolet pada sinar matahari siang hari. Maka dari itu diperlukan proteksi lebih terhadap kulit agar kesehatannya tetap terjaga. Berikut adalah tips melindungi kulit dari sengatan sinar matahari.

1. Gunakan tabir surya atau sunblock ketika berada diluar ruangan. Perhatikan tabir surya yang digunakan, disarankan kandungan SPF (Sun Proof Factor) tidak lebih dari 15. Sebab SPF yang tinggi cenderung berbersifat panas dan menutupi pori-pori kulit. Oleskan tabir surya berulang-ulang dalam jangka waktu tertentu, karena tabir surya mudah hilang terbawa dengan keringat.

2. Bagi yang menggunakan bb cream atau foundation, pilihlah produk yang oil free agar bebas kilap walaupun terpapar keringat terus menerus.

3. Gunakanlah produk atau bahan alami pembersih wajah yang aman dan nyaman. Jangan memilih yang bisa menyebabkan kulit menjadi kering. Yang paling utama agar kesehatan kulit wajah tetap terjaga.

4. Bila hendak menggunakan bedak, pilihlah yang talcum free supaya tidak menyebabkan penyumbatan pori-pori yang dapat mencetuskan komedo atau jerawat.

5. Pakailah baju berbahan yang mudah menyerap keringat. Tak perlu memperhatikan model pakaian, yang penting nyaman dipakai dan bisa melindungi tubuh dari sengatan sinar matahari.

6. Penggunaan topi dan payung dapat menjadi salah satu alternatif agar mengurangi radiasi sinar UV (tetapi tabir surya tetap harus digunakan). Penggunaan cacamata hitam juga perlu untuk mengurangi radiasi UV masuk ke mata dan mengurangi silau.

7. Bila kulit Sobat terasa terbakar, anda bisa melakukan perawatan kulit sederhana di rumah. Caranya letakkan irisan ketimun, gel aloe vera (getah lidah buaya), atau parutan kentang mentah pada area kulit yang terbakar matahari.

8. Perbanyak minum air putih agar kulit tetap terhidrasi dan mencegah kulit kering. Kurangi minum soda, minuman berkafein, dan minuman berwarna lainnya.

Itu tadi beberapa tips melindungi kulit dari sengatan sinar matahari, semoga dengan tips barusan bisa membantu Sobat mengatasi paparan sinar ultraviolet yang butuk bagi kesehatan kulit. Baca juga artikel bermnafaat tentang "8 Tips Mengembalikan Kelembapan Kulit"

Selasa, 21 Oktober 2014

Cara Alami Mengatasi Dan Mencegah Rambut Beruban

Seseorang ketika sudah bertambah tua usia, tubuh akan menampakkan tanda penuaannya seperti wajah keriput dan rambut yang memutih (uban). Untuk uban mungkin adalah tanda penuaan yang paling jadi perhatiaan orang. Uban tidak hanya muncul ketika seseorang memasuki usia lanjut, tetapi juga terjadi pada seorang yang masih muda. Jika muncul rambut uban di kepala, pasti ingin segera mengecat/menyemir rambut sehingga kembali berwarna hitam. Hal itu juga ditujukan untuk mengembalikan rasa percaya diri penampilan. Lantas bagaimanakah cara menghilangkan rambut beruban?
Menghilangkan Uban Pada Rambut

Uban sebenarnya adalah rambut hitam yang kemudian berubah warna menjadi putih. Perubahan tersebut diakibatkan oleh bergantinya warna pigmen rambut yang bernama melanin. Pergantian warna itu sendiri disebabkan kurangnya asupan oksigen pada bagian batang rambut. Selain mempengaruhi rambut beruban, oksigen yang minim membuat susunan rambut menjadi tidak beraturan. 

Menurut Desmond Tobin, profesor biologi dari Universitas Bradford, Inggris, folikel rambut memiliki jam melanogentic yang memperlambat atau menghentikan aktivitas melanosit, sehingga mengurangi pigmen rambut. Hal ini terjadi tepat sebelum rambut mengalami kerontokan. Pun membuat akar rambut menjadi pucat dan mengakibatkan uban. Tobin menyatakan, rambut beruban pada orang tua terpicu oleh faktor usia dan genetika. Sebab gen pengatur potensi pigmen dari setiap folikel rambut mengalami kelelahan. Sementara rambut beruban pada usia muda terjadi karena status gizi yang buruk. Juga kelainan kelenjar tiroid, ketidakcocokan sampo, faktor genetik, dan stres.

Bila uban atau rambut putih muncul dirambut Sobat, maka cobalah cara alami mengatasi dan mencegah rambut beruban berikut ini,

Mengatasi uban dengan minyak kelapa
1. Oleskan minyak kelapa serta air jeruk nipis pada rambut. 
2. Kemudian remas, biarkan selama 15 menit, lalu kemudian bilas.

Menghilangkan uban dengan biji pepaya
1. Haluskan biji pepaya dengan cara menumbuknya hingga halus.
2. Campurkan dengan minyak kelapa, dan oleskan ke seluruh helai rambut. 

Menghilangkan uban dengan yogurt pahit
1. Campurkan satu gram gula serta kopi bubuk dengan seratus gram yogurt.
2. Lumurkan ke kulit kepala serta helai rambut. 
3. Terakhir, bersihkan dengan air hangat.

Menghilangkan uban dengan daun teh
1. Saring daun teh dan campurkan satu sendok garam.
2. Taburkan daun teh ke atas kepala dan rambut selama 1 jam.
3. Setelah itu bersihkan rambut dengan air hangat. Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, lakukan cara ini 10 hari berturut-turut.

Sementara untuk mencegah uban, Anda harus mengurangi makanan yang mengandung pengawet serta zat kimia. Sebab keduanya akan mempengaruhi keindahan dan kesehatan rambut. Serta konsumsilah makanan yang kaya zat besi dan zat tembaga, seperti kepiting, kerang, serta biji bunga matahari. Jika anda seorang perokok, berhentilah melakoni kebiasaan itu. Sebab kandungan racun dalam rokok, dapat mempengaruhi penuaan dini serta beruban. Sedangkan stres berlebihan pun juga dapat membuat rambut berubah menjadi putih karena cadangan vitamin B12 berkurang.

Demikianlah beberapa cara alami mengatasi dan mencegah rambut beruban yang semoga bermanfaat dan dengan mudah Sobat mencobanya. Baca juga Cara Mengatasi Rambut Bercabang Secara Alami.

Minggu, 19 Oktober 2014

Mencerahkan Wajah Menggunakan Air Cucian Beras

Memutihkan muka dengan air bekas cucian beras - Mungkin banyak dari kita yang mengetahui fungsi beras adalah sebagai bahan utama pemenuh karbohidrat. Beras merupakan bahan makanan berkarbohidrat paling banyak yang dikonsumsi orang Indonesia, sekitar 80 % orang makan beras dan jadi makanan pokok terbesar setelah sagu dan umbi-umbian. Nyatanya beras mengandung nutrisi yang diperlukan tubuh seperti protein, vitamin, mineral, dan air.
Mencerahkan Wajah Menggunakan Air Cucian Beras
Memutihkan Wajah

Banyak juga orang-orang yang tidak tahu fungsi lain dari beras. Pengolahan beras yang akan dimasak jadi nasi umumnya diawali dengan membersihkan beras dengan air, lalu kemudian beras ditiriskan dan air cucian beras tersebut dibuang. Namun tahukah Sobat jika air cucian beras itu bisa dimanfaatkan untuk mencerahkan wajah? Mengetahui manfaat tersebut akan terasa sayang jika kita terbiasa membuang air bekas cucian beras. Air cucian beras dapat mencerahkan wajah dengan menghilangkan noda-noda bekas jerawat, komedo, dan kotoran di permukaan kulit. Berikut tips mencerahkan wajah menggunakan air cucian beras.

Cara membuat masker dari beras:

1. Cuci beras menggunakan air bersih, sedikit saja. Air hasil mencuci beras akan terlihat berwarna putih. Semakin putih warna air yang dihasilkan akan semakin baik digunakan dalam pembuatan masker.

2. Tiriskan beras dan air cuciannya, kemudian pisahkan dalam wadah berbeda. Yang akan digunakan sebagai masker adalah air cucian berasnya saja.

3. Setelah air cucian beras siap, awali dengan membersihkan wajah Sobat terlebih dahulu.

4. Lumurkan atau siramkan air cucian beras tadi ke wajah anda secara merata.

5. Kemudian diamkan selama 10-15 menit hingga wajah terasa sedikit kaku karena air cucian beras mengendap di kulit.

6. Setelah itu gunakan air untuk membersihkan wajah hingga bersih

Dengan cara mencerahkan wajah menggunakan air cucian beras seperti itu, wajah anda akan tampak cerah dan noda-noda yang mengganggu tersamarkan. Lakukan metode ini secara rutin minimal 3 kali seminggu untuk hasil yang maksimal. Baca juga 5 Cara Cepat Menyembuhkan Luka Bakar.

Sabtu, 18 Oktober 2014

3 Cara Mudah Mengatasi Sakit Tenggorokan

Cara praktis dan mudah meredakan sakit tenggorokan menggunakan bahan-bahan dapur - Cuaca yang ekstrim akhir-akhir ini dengan suhu udara panas, terik dapat membuat tenggorokan gatal. Walau terbilang gangguan ringan tapi jangan diremehkan, karena tenggorokan gatal bisa memburuk dengan menjadi radang tenggorokan. Dimana tenggorokan terasa berat, serak, kerongkongan terasa panas. Namun atas masalah ini, ditemukan solusi mudah cara menyembuhkan sakit tenggorokan menggunakan bahan alami.
3 Cara Mudah Mengatasi Sakit Tenggorokan
Mengobati Tenggorokan Sakit

Hal itu disampaikan oleh salah seorang anggota dari Committee on Complementary and Integrative Medicine di bagian bedah kepala dan leher American Academy of Otolaryngology yang bernama Dr. Benjamin Asyer, MD, "Obat alami adalah solusi yang baik untuk mengatasi sakit tenggorokan. Bahkan, banyak obat alami untuk sakit tenggorokan dapat dibuat di rumah. Artinya, tidak harus keluar rumah dalam cuaca dingin". Dan berikut ini adalah 3 cara mudah mengatasi sakit tenggorokan,

1. Melapisi tenggorokan dengan madu
Cara pertama mengobati tenggorokan sakit ialah gunakan satu sendok makan madu yang dicampur air hangat dan lemon adalah obat alami yang baik. Ramuan tersebut dapat melapisi tenggorokan dan menenangkan iritasi.

2. Berkumur dengan air garam
Berkumur menggunakan air garam bisa membantu mengurasi dan menyembuhkan radang tenggorokan akibat iritasi yang disebabkan cuaca kering ataupun alergi. Dalam sebuah penelitian di India, pasien yang dipasangi tabung trakea setelah operasi diminta berkumur dengan campuran satu sendok teh licorice dicampur 8 ons air. Hasilnya, campuran tersebut berhasil mengurangi tingkat keparahan sakit tenggorokan dibandingkan pasien yang berkumur dengan air biasa. Campuran licorice tersebut dapat digunakan sebagai minuman ataupun sebagai obat kumur. Berkumur dengan cuka sari apel organik juga efektif, sebab dapat membersihkan tenggorokan namun tidak sekeras cuka lainnya. Satu sendok wiski bourbon dicampur segelas air hangat juga dapat digunakan untuk berkumur. Campuran ini mematikan bakteri sekaligus menenangkan tenggorokan pada saat yang sama.

3. Mencegah sakit tenggorokan
Ada istilah mengatakan "Mencegah lebih baik daripada mengobati", nampaknya itu berlaku pula bagi gangguan tenggorokan ini. Dr Asyer mengatakan, "Pencegahan adalah obat terbaik untuk sakit tenggorokan yang disebabkan oleh iritasi atau infeksi virus". Penyebab terjadinya sakit tenggorokan memang tak jauh dari kebiasaan atau reaksi dalam tubuh misalnya, sakit tenggorokan di pagi hari bisa disebabkan oleh kekeringan akibat bernapas melalui mulut pada malam hari, atau bisa juga dipicu oleh kenaikan asam lambung saat sedang tidur.

Pelembab dapat mengatasi udara kering. Selain itu, aturlah tempat tidur atau bantal agar kepala sedikit terangkat sehingga dapat mencegah sakit tenggorokan akibat kenaikan asam lambung. Jangan abaikan sakit tenggorokan yang telah berlangsung lebih dari seminggu, sebab bisa jadi pertanda dari masalah serius.
"Jika mengalami rasa nyeri yang parah dan menyebabkan sulit menelan, temui dokter. Jika mengalami nyeri yang terpusat pada satu sisi tenggorokan, segera carilah nasihat dari profesional kesehatan. Perokok yang lama mengalami sakit tenggorokan harus segera ke dokter," kata Dr Asyer.

Demikianlah 3 cara mudah mengatasi sakit tenggorokan yang semoga bisa meredaka iritasi tenggorokan anda. Baca juga artikel menarik Bahaya Buang Air Kecil Di Kolam Renang.

Jumat, 17 Oktober 2014

Manfaat Minum Air Putih Di Pagi Hari

Manfaat yang ternyata bisa didapatkan minum air putih saat pagi hari - Dalam tubuh manusia hampir 80%  adalah cairan dan air putih merupakan jenis minuman yang bisa memasok kebutuhan cairan tubuh. Air putih yang sering disebut air kesehatan mengandung banyak khasiat bagi tubuh manusia karena segar, asli dari alam, dan tidak mengandung bahan buatan. Jika kebutuhan air putih tidak terpenuhi, maka akan mengakibatkan seseorang menjadi lebih cepat capek dan kurang produktif. Respon tubuh akan butuhnya cairan ditunjukan dengan rasa haus, sehingga diperlukan segera air putih untuk mengisi cairan tubuh.
Manfaat Minum Air Putih Di Pagi Hari
Minum Air Putih Di Pagi Hari

Meminum air putih juga bisa meningkatkan daya konsentrasi dan tenaga dalam menjalani aktivitas seharian penuh. Waktu yang paling sangat dianjurkan meminum air putih adalah pagi hari ketika bangun tidur. Karena meminum air putih pagi hari ternyata terkandung banyak manfaat yang menguntungkan kesehatan tubuh. Berikut ini adalah manfaat minum air putih di pagi hari,

1. Meremajakan otot dan sel-sel darah
Manfaat minum air putih pagi hari yang pertama adalah membantu peremajaan organ otot serta sel darah dalam tubuh manusia.

2. Membuat tampak awet muda
Berdasarkan sebuah penelitian, minum air putih di pagi hari membantu proses detoksifikasi yaitu membuang dan membersihkan racun yang berada dalam keringat dan urine. Dengan demikian tubuh menjadi lebih sehat, terasa ringan dan segar sepanjang hari.

3. Menstabilkan sistem getah bening
Air putih membantu menyeimbangkan sistem getah bening, karena jika seimbang sistem tersebut dapat bekerja optimal. Tubuh akan mempunyai daya tahan lebih menangkal infeksi yang dapat mengganggu kesehatan tubuh.

4. Mengontrol berat badan
Rutin minum air putih di pagi hari saat bangun tidur dapat mengontrol berat badan agar tetap ideal. Zat-zat sisa yang tak dibutuhkan tubuh akan dikeluarkan oleh air putih.

5. Usus besar yang sehat
Salah satu organ terpenting dalam sistem pencernaan manusia adalah usus besar. Minum air putih segelas dipagi hari cukup efektif dan berdampak positif untuk kesehatan usus besar. Jika usus besar sehat, maka penyerapan nutrisi makanan dapat berjalan dengan baik pula.

6. Ginjal jadi lebih sehat
Mencukupi kebutuhan asupan air putih di pagi hari dapat membantu meringankan kerja organ ginjal sekaligus menjaga kesehatan organ ginjal tersebut.

7. Melancarkan BAB
Teratur minum air putih pagi hari dapat juga mengatasi sembelit atau kesulitan buang air besar. Jika rutin dilakukan minum air putih pagi sesudah bangun tidur, maka setiap pagi juga buang air besar akan lancar.

Demikian manfaat minum air putih di pagi hari yang ternyata banyak mendatangkan keuntungan bagi kesehatan tubuh kita. baca juga artikel menarik tentang Bahaya Menahan Buang Air Kecil.

Kamis, 16 Oktober 2014

Minum Kopi Dan Teh Pahit Bisa Mencegah Kepikunan

Kopi dan teh berkhasiat memperlambat dan melawan kepikunan - Penyakit yang timbul seiring bertambahnya usia dengan melemahnya daya ingat ialah demensia atau sering disebut pikun. Melemahnya daya ingat menunjukan suatu bentuk kemunduran kinerja otak merekam memori. Namun sebuah studi terbaru menemukan fakta bahwa minum kopi dan teh pahit bisa mencegah kepikunan.
Minum Kopi Dan Teh Pahit Bisa Mencegah Kepikunan
Kopi dan teh pahit bermanfaat melawan kepikunan

Kopi dan teh adalah dua buah minuman yang paling banyak digemari semua orang didunia. Dan siapa sangka jika zat kafein pada kopi berfungsi juga sebagai obat psikoaktif yang dapat memelihara fungsi otak. Studi penelitian tersebut ditemukan oleh pakar kesehatan dari University of Lisbon dan University of Coimbra, Portugal yang menemukan bahwa kafein dalam kopi dan teh dapat melindungi terhadap penurunan kognitif yang terlihat pada demensia (kepikunan) dan penyakit Alzheimer.
Salah satu peneliti bernama Alexandra de Mendonca dari Institute of Molecular Medicine and Faculty of Medicine, University of Lisbon mengatakan, "Studi epidemiologis pertama menunjukkan hubungan terbalik antara konsumsi kafein dengan kejadian penyakit Parkinson. Kemudian beberapa studi epidemiologi lanjutan menunjukkan bahwa konsumsi jumlah moderat kafein juga berbanding terbalik dengan penurunan kognitif yang terkait dengan penuaan serta kejadian penyakit Alzheimer".

Tidak hanya kopi pahit yang dapat melawan kepikunan, demikian pula dengan mengkonsumsi teh pahit. Pada uji laboratorium menemukan  bahwa mengkonsumsi secangkir teh hitam atau teh hijau secara teratur mampu menghambat aktivitas enzim tertentu di otak yang membawa pada penyakit Alzheimer, yaitu suatu bentuk demensia generatif yang mempengaruhi 10 juta orang di seluruh dunia. Berdasarkan jurnal Phytotherapy Research, Alzheimer ditandai dengan penurunan asetilkolin. Kopi dan teh pahit dapat menghambat aktivitas enzim acetylcholinesterase (AChE), yang memecah bahan kimia atau neurotransmiter dan asetilkolin. Selain minuman kopi, teh hitam dan hijau juga bermanfaat menghambat aktivitas enzim butyrylcholinesterase (BuChE), yang ditemukan dalam deposit protein pada otak penderita Alzheimer.

"Meskipun belum ada obat untuk penyakit Alzheimer, tapi kopi dan teh memiliki potensi menjadi salah satu senjata untuk melawan penyakit ini dan memperlambat perkembangannya", ungkap Dr Ed Okello, peneliti dari Medicinal Plant Research Centre di Newcastle University, Inggris.

Yang perlu diingat adalah kopi atau teh pahit cukup sebagai minuman pagi hari saja. Sebab minum kopi secara berlebihan bisa meningkatkan serangan stroke akibat kerusakan pada dinding pembuluh darah. Sementara minum kopi berlebihan pada wanita hamil mengakibatkan jantung berdebar, menyerang plasenta, masuk ke dalam sirkulasi darah dan yang lebih parah bisa menyebabkan kematian. Namun mengkonsumsi dalam jumlah dan intensitas sedang tidak membahayakan, malah sebaliknya karena kopi bermanfaat bagi kesehatan. Baca juga artikel menarik lainnya tentang 12 Manfaat Minum Air Putih.

Selasa, 14 Oktober 2014

10 Makanan Yang Tidak Boleh Dikonsumsi Bersamaan

Demi mendapatkan tubuh yang sehat diperlukan asupan nutrisi sebagai penunjang tercukupnya kebutuhan tubuh akan gizi. Nutrisi yang masuk ke tubuh salah satunya berbentuk makanan. Makanan yang kita makan sehari-hari diharuskan memiliki unsur vitamin, mineral, kalsium, serat, dan macam nutrisi lainnya. Karena kandungan tersebut bisa mengoptimalkan fungsi organ tubuh sehingga bisa bekerja sebagaimana mestinya dan tubuh tetap terjaga kesehatannya.
10 Makanan Yang Tidak Boleh Dikonsumsi Bersamaan
10 Makanan Yang Tidak Boleh Dikonsumsi Bersamaan

Namun seringkali ketidaktahuan orang akan makanan bernutrisi bisa berdampak bahaya. Ada seseorang yang mengkonsumsi makanan bernutrisi bersamaan dengan asumsi tubuh akan menjadi ekstra sehat karena memakannya bersamaan. Pada kenyataannya, terdapat berbagai makanan dan minuman yang tidak boleh dikonsumsi secara bersamaan karena memiliki zat kimia yang justru akan menimbulkan efek yang tidak baik serta membahayakan bagi tubuh.

Misalnya buah-buahan, buah sebaiknya dikonsumsi sendiri tidak dikonsumsi bersama susu. Dikarenakan buah-buahan bersifat asam (memiliki pH rendah), sehingga apabila dicampur dengan makanan lain dapat menyebabkan fermentasi di dalam lambung. Dan berikut ini 10 makanan yang tidak boleh dikonsumsi bersamaan.

1. Susu kedelai dengan telur
Telur merupakan makanan yang kaya akan protein. Berbeda dengan susu kedelai yang dapat mengurangi aktivitas dari enzim protease, yang digunakan oleh tubuh untuk membantu memetabolisme protein. Tubuh tidak akan mendapat protein yang baik dari telur jika dikonsumsi bersamaan dengan susu kedelai.

2. Susu dengan cokelat
Susu dan coklat tidak cocok untuk dikonsumsi bersamaan. Susu kaya akan protein dan kalsium, sedangkan coklat banyak mengandung asam oksalat. Kalsium dari susu dan asam oksalat coklat dapat membentuk kalsium oksalat yang selain tidak mudah larut dalam tubuh, juga dapat menyebabkan diare apabila mereka dimakan bersamaan.

3. Susu dengan berbagai buah
Kita tentu sering memakan sup buah yang didalamnya terdapat berbagai macam buah-buahan seperti stroberi, apel, buah naga, kolang kaling, kelapa, melon dll.. Buah-buahan ini seharusnya tidak dikonsumsi bersamaan dengan susu. Buah-buahan banyak mengandung asam sehingga tidak baik dikombinasikan dengan susu yang tinggi protein. Asam akan mengikat protein sehingga akan sulit dicerna oleh tubuh.

4. Kedelai dengan bayam
Banyak orang yang sering memasak sayur bayam dengan lauk tempe yang notabene terbuat dari kedelai. Perlu diketahui bahwa kedelai tidak cocok dikonsumsi bersamaan dengan bayam.  Mengapa demikian? Hal ini disebabkan karena bayam mengandung asam oksalat yang dapat bereaksi dengan kalsium yang terkandung pada kedelai dan di dalam usus membentuk endapan yang tidak dapat larut yaitu kalsium oksalat. Kedelai dan bayam yang dimakan bersamaan akan mempengaruhi penyerapan kalsium sehingga  menyebabkan penyumbatan di perut.

5. Kedelai dengan bawang hijau
Kedelai merupakan jenis bahan makanan baik yang mengandung banyak nutrisi seperti protein dan kalsium, sedangkan bawang hijau mengandung banyak asam oksalat. Ketika kalsium dan asam oksalat bertemu, asam oksalat akan menghancurkan kalsium. Konsumsi kedelai dan bawang hijau bersamaan dapat mempengaruhi penyerapan kalsium. Apabila kebiasaan ini dilanjutkan dalam jangka waktu yang lama, maka tubuh akan kekurangan kalsium yang kemudian menyebabkan kejang, osteomalacia (menurunnya kadar mineral tulang), dan patah tulang.

6. Daging dengan buah semangka
Semangka disebut buah yang “dingin” dalam makanan, sedangkan daging (misalnya daging kambing) merupakan sebaliknya (panas). Ketika dikonsumsi bersamaan, efek bergizi dari daging kambing akan menurun secara drastis. Bagi penderita asthenia limpa, hal ini dapat membahayakan energi dan mengganggu limpa dan lambung.

7. Daging dengan cuka
Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya, daging merupakan makanan “panas”, sedangkan cuka adalah “hangat”. Apabila kedua makanan ini dimakan saat bersamaan, mereka dapat meng-over-aktifkan energi dan sirkulasi. Menurut Compendium of Materia Medica, sebuah buku tentang pengobatan herbal Cina, makan kambing dan cuka pada saat yang bersamaan akan merugikan jantung.

8. Udang dan vitamin C
Resiko serius akan dialami seseorang yang memakan udang bersamaan dengan makanan atau minuman yang mengandung vitamin C (misalnya saja es jeruk). Pada dasarnya udang mengandung Arsenic Pentoxide (As2O5) dan jika bertemu dengan suplemen mengandung Vitamin C,  akan terjadi reaksi kimia di dalam perut yang mengubah As3O5 menjadi Arsenic Trioxide (As2O3) yang sangat beracun. Hal ini dapat mengakibatkan hati, jantung, ginjal, pembuluh darah rusak, usus keluar darah, pembuluh darah melebar hingga seseorang tersebut meninggal dengan kelima panca indera mengeluarkan darah. Maka dari itu, jangan mengkonsumsi makanan minuman yang mengandung vitamin C secara bersamaan dengan menu udang.

9. Wortel dengan lobak putih
Lobak putih mengandung vitamin C dan kandungan di wortel dapat merusaknya apabila dikonsumsi bersamaan. Oleh karena itu, makanlah kedua jenis sayuran tersebut secara terpisah untuk mendapatkan nutrisi terbaik.

10. Yoghurt dengan daging
Yoghurt yang dikonsumsi bersamaan dengan daging (biasanya dalam sandwich) dapat menyebabkan kanker. Biasanya produsen menambahkan nitrat untuk mencegah pembusukan dan botulinus untuk memperpanjang pelestarian produk daging. Ketika bertemu nitrat asam organik, itu bisa berubah menjadi nitrosamine dan bersifat karsinogen.

Itu tadi penjelasan 10 makanan yang tidak boleh dikonsumsi bersamaan, dengan informasi barusan maka diharapkan menghindari jenis makanan tersebut agar tidak berdamapak buruk bagi kesehatan. Baca juga artikel 5 Jenis Makanan Yang Tidak Boleh Dimakan Sebelum Tidur.

Senin, 13 Oktober 2014

Cara Alternatif Mencegah Penyakit Vertigo

Tips cara alternatif yang mudah untuk mengatasi vertigo - Anda sering mengalami pusing, kepala serasa berat, berputar-putar? Mungkin anda sedang mengalami penyakit kepala yang dikenal dengan istilah vertigo. Vertigo adalah bentuk gangguan keseimbangan dalam telinga bagian dalam sehingga menyebabkan penderita merasakan kepala pusing, seolah olah ruang di sekelilingnya menjadi serasa 'berputar' ataupun melayang. Vertigo bisa membuat penderitanya mengalami mual dan bahkan bisa muntah. Vertigo menunjukan adanya ketidakseimbangan di tonus vestibular dan penyebab vertigo sebenarnya adalah gangguan telinga bagian dalam. Seseorang yang menderita hipertensi, stroke juga beresiko terkena vertigo.
Cara Alternatif Mencegah Penyakit Vertigo
Vertigo

Seorang dokter dari Puskesmas Pandanaran, Dr. Muslika Tri Astuti memberi cara alternatif mencegah penyakit vertigo. Caranya adalah cukup dengan gerakan terapi ringan seperti menggerakkan kepala ke kiri, tahan beberapa saat dan kemudian lakukan sebaliknya. Kegiatan tersebut membantu mengurangi gangguan vertigo dengan melemaskan otot leher yang kaku. Anda bisa juga melakukan saran latihan yang diberikan oleh dokter syaraf.

Hal lain yang bisa mencegah vertigo adalah dengan menerapkan gaya hidup sehat. Dimulai dengan makan makanan bergizi dan kaya serat. Jumlah nutrisi yang masuk dalam tubuh mampu menyehatkan syaraf otot, sehingga mengurangi resiko gejala vertigo.

Demikian penjelasan tentang cara alternatif mencegah penyakit vertigo, yang sangat wajib dicoba agar terhindar dari penyakit vertigo. Baca juga artikel menarik lainnya, Tips Unik Mencegah Penyakit Jantung.

Minggu, 12 Oktober 2014

Manfaat Berhenti Merokok Bagi Kecantikan

Kebaikan manfaat kecantikan yang didapatkan dari berhenti merokok - Merokok adalah sebuah kebiasaan buruk yang menjamur di kalangan masyarakat dunia. Bahkan merokok bisa membuat seseorang menjadi kecanduan. Dalam sebuah survey yang dilakukan Lentera Anak Indonesia, mengatakan jika 37 persen pelajar di Indonesia merupakan perokok aktif. Itu menunjukan jika sebagian besar pelajar yang berasal dari generasi muda Indonesia sudah merokok dan diperkirakan jumlahnya akan terus bertambah. Terlebih rokok diperjualbelikan dengan bebas sehingga siapa saja bisa membelinya.
Berhenti Merokok Untuk Kecantikan
Bahaya dari merokok banyak sekali seperti penyakit jantung, kanker paru-paru, dan lain sebagainya. Dan jelas sekali jika merokok adalah kebiasaan buruk serta merugikan kesehatan. Sebenarnya banyak juga lho kebaikan jika seseorang berhenti merokok. Bisa dengan cara menghilangkan kebiasaan merokok secara tradisional dan terapis. Apalagi manfaat tersebut memberi dampak langsung pada penampilan yaitu kecantikan. Berikut ini adalah manfaat berhenti merokok bagi kecantikan

1. Gigi putih
Salah satu kesan 'cantik' yang didapat dari seseorang adalah ketika tersenyum. Namun bagaimana jika senyum cantik itu terganjal oleh noda kuning di gigi? Kandungan tar pada rokok bisa mengubah warna putih gigi berubah menjadi kekuningan dan kusam. Sebaliknya, jika berhenti merokok atau seseorang yang bukan perokok pasti akan memiliki gigi putih yang akan membuat senyum anda tampak lebih cantik.

2. Rambut tebal
Bagi Anda yang ingin memiliki rambut indah dan tebal, maka jauhkanlah diri Anda dari rokok. Karena, rokok dapat merusak DNA sehingga rambut menjadi lebih tipis dan berwarna ke abu-abuan. Perokok akan mengalami penipisan rambut dua kali lebih cepat dibandingkan dengan mereka yang tidak merokok.

3. Kulit sehat
Jika anda berhenti merokok, maka keuntungan lainnya adalah anda memiliki kulit yang sehat. Sebab akan terhindar dari gangguan yang disebut psoriasis. Psoriasis adalah penyakit kulit dimana penderitanya akan memiliki bercak merah pada kulitnya.

4. Kuku yang sehat
Efek berhenti merokok yang bisa langsung dirasakan adalah memiliki kuku yang sehat. Umumnya para perokok mempunyai kuku menguning akibat mengendapnya nikotin diujung jari. Maka dari itu, bila Sobat menginginkan kuku yang sehat, cantik, berwarna sewajarnya, mulaiah menghentikan kebiasaan merokok.

Itu tadi beragam manfaat berhenti merokok bagi kecantikan, semoga dengan penjelasan diatas bisa memberi pengetahuan Sobat Sehat semua bahwa merokok tidak hanya mengganggu kesehatan tapi juga kecantikan tubuh. Terima kasih atas perhatiannya dan mohon share artikel ini agar informasi ini bermanfaat bagi orang banyak. Baca juga Manfaat Tidur Siang Untuk Kesehatan Tubuh.

Jumat, 10 Oktober 2014

Bahaya Menahan Buang Air Kecil

Bahaya kesehatan yang mengancam ketika menahan buang air kecil - Seberapakah anda sering menahan kencing? dikala anda sedang sibuk menyelesaikan pekerjaan atau sedang berada ditengah rapat pasti anda menahan buang air kecil agar tidak menyela kegiatan tersebut. Jika anda termasuk orang yang sering menahan kencing berarti gangguan kesehatan mengancam anda. Berikut ini penjelasan bahaya menahan buang air kecil,
Bahaya menahan buang air kecil
Bahaya menahan buang air kecil
Dalam kandung kemih manusia rata-rata mampu menampung urine dengan kapasitas 0,4 liter cairan. Dan apabila Sobat sering menahan buang air kecil maka akan membuat kandung kemih menjadi renggang dan membesar. Mekanisme tugas dari kandung kemih ialah memberi sinyal ke otak ketika urine memenuhi kandung kemih dan otak memberi perintah untuk segera buang air. Akan tetapi jika seseorang menahan kencing dengan intensitas sering maka kandung kemih tidak dapat mengirim sinyal ke otak, sehingga tubuh tidak dapat mengetahui kapan saatnya mengeluarkan urine (kencing).

Akibatnya, kandung kemih bisa menjadi sarang berkembang biaknya bakteri penyakit. Bakteri penyakit ini dapat menyebabkan infeksi, yang dapat menyebar ke ginjal dan menyebabkan kerusakan yang lebih besar pada tubuh. Dengan tumbuhnya bakteri di saluran kemih bisa mengakibatkan infeksi saluran kemih. Infeksi ini merupakan infeksi bakteri yang mempengaruhi saluran kandung kemih sebagai tempat menambung air seni atau urine. Infeksi saluran kemih terjadi ketika bakteri, kuman masuk uretra lalu menempati kandung kemih. Yang paling fatal akibat infeksi ini dapat menyebar ke ginjal dan merusak fungsinya. Gejala dari infeksi saluran kemih ini ditandai urine berwarna kecoklatan atau berdarah, ingin kencing terus menerus meski tidak keluar urine (anyang-anyangan), dan mengalami demam ringan.

Jika Sobat merasakan gejala infeksi diatas sebaiknya segera konsultasikan ke dokter untuk memastikan infeksi yang diderita dan penanganan lebih lanjut. Demikianlah pembahasan bahaya menahan buang air kecil dan semoga informasi ini bermanfaat bagi Sobat Sehat semua. Baca juga artikel 5 Faktor Penyebab Asam Urat.

Kamis, 09 Oktober 2014

Manfaat Teh Basi Untuk Kecantikan

Teh merupakan salah satu jenis minuman favorit orang orang. Semua orang pasti pernah meminumnya dan suka sebab teh tidak memiliki kandungan berbahaya didalamnya. Tapi perlu diingat agar tidak meminumnya berlebihan supaya tidak berdampak pada pencernaan. Macam-macam teh pun kini bervariasi, mulai dari jenis teh hijau, teh hitam, bahkan teh instan atau yang sering kita sebut teh celup. Pembuatan minuman teh cukup mudah yaitu diawali menyeduh daun teh dengan air panas dan tunggu hingga daun teh merubah warna air menjadi coklat.
Manfaat Teh Basi Untuk Kecantikan
Manfaat Teh Basi Untuk Kecantikan
Seringkali kita membuang teh yang sudah semalam di keesokan hari karena merasa teh tersebut sudah basi. Perlu diketahui jika teh bermanfaat bagi kesehatan tubuh tidak hanya dalam kondisi baik (baru saja diseduh) melainkan juga ketika sudah basi. Banyak manfaat yang bisa didapat dari teh basi seperti merawat kecantikan kulit. Jadi jangan sampai anda membuang teh basi karena mubadzir jika kita tak memanfaatkannya. Untuk lebih mengetahui manfaat teh basi, berikut penjelasan manfaat teh basi untuk kecantikan.

1. Manfaat untuk kulit
Teh basi bisa mengurangi keriput dan membuat kulit sehat berseri. Pengaplikasiannya cukup dengan mencuci muka dengan teh basi yang sudah didiamkan semalaman. Cuci muka menggunakan dun teh (ampasnya) di pagi hari dan lakukan rutin setiap hari. Manfaat lain dari mencuci muka menggunakan teh basi adalah mengangkat sel kulit mati, menghilangkan jerawat, menghilangkan flek hitam dan komedo, serta membersihkan kulit.

2. Manfaat untuk mata
Bagi anda yang suka menghabiskan waktu lama didepan layar monitor komputer, pasti mata akan jadi terasa lelah dan pandangan kehilangan fokus. Sobat bisa mengatasi masalah ini dengan mencuci mata memakai teh basi. Caranya celupkan muka anda ke teh basi lalu anda buka mata saat masih tercelup sebab teh tersebut dapat menyehatkan mata anda agar dapat jernih kembali. Cara lainnya adalah mengkompres mata menggunakan ampas teh basi selama 20 menit. Dijamin mata anda akan terasa lebih segar dan dingin.

3. Manfaat untuk rambut
Khasiat teh basi juga memberi efek untuk kesehatan rambut. Rambut yang kusam dan mudah rontok bisa diatasi dengan cara keramas menggunakan air teh basi. Tuangkan air teh basi ke rambut dan keramaslah selayaknya menggunakan shampoo. Perlu diperhatikan agar jangan memakai teh yang tercampur gula, karena justru membuat rambut terasa lengket. Jika sudah, bilas rambut dengan air bersih. Lakukan cara ini setiap hari, rambut anda akan sehat, berkilau, kuat dan bebas dari kerontokan.

Teh memang penuh manfaatnya dan bisa digunakan dari kondisi mentah hingga basi bagi kesehatan tubuh dan kecantikan. Sekian tulisan manfaat teh basi untuk kecantikan ini, semoga bermanfaat bagi Sobat Sehat semua. Baca juga artikel menarik Cara Melembutkan Rambut Dengan Pisang.

Rabu, 08 Oktober 2014

Tidur Teratur Bisa Menurunkan Berat Badan

Waktu tidur yang cukup dan teratur bisa menurunkan berat badan - Banyaknya aktivitas di keseharian kita kadang memaksa tubuh untuk bekerja lebih keras, dan itu mengakibatkan metabolisme tubuh terganggu. Efek yang biasanya timbul akibat metabolisme yang terganggu adalah kurang waktu tidur dan pola makan yang tak terkontrol. Pola makan yang buruk berpengaruh langsung pada kesehatan karena asupan gizi untuk tubuh tidak normal, sedangkan kurang waktu tidur bisa menyebabkan banyak masalah seperti mudah capek dan makan berlebihan.
Tidur Teratur Bisa Menurunkan Berat Badan
Tidur Cukup dan Teratur

Efek buruk yang dirasakan dari kurang tidur adalah berat badan naik dan kehilangan konsentrasi saat bekerja. Maka tak bisa disangkal lagi manfaat tidur itu sangat penting dan menurut majalah Magforwoman, salah satu fungsi tidur adalah menurunkan berat badan. Kok bisa? untuk itu mari kita simak beberapa alasan mengapa tidur teratur bisa menurunkan berat badan.

1. Menormalkan metabolisme tubuh
Saat seseorang dalam kondisi santai, metabolisme tubuhnya normal dan tubuh bisa mencerna makanan dengan mudah sehingga takkan mudah merasa kelaparan. Untuk itu tidur teratur bisa membantu menstabilkan metabolisme tubuh. Dianjurkan lamanya tidur setidaknya 6 sampai 7 jam, tidur malam lebih awal dan bangun pagi adalah cara terbaik untuk menjaga tubuh tetap sehat dan pola makan teratur.

2. Menyeimbangkan produksi Ghrelin dan Leptin
Dalam tubuh kita terdapat dua buah hormon yang bernama Ghrelin dan Leptin. Ghrelin adalah hormon yang bisa membuat seseorang ingin makan terus menerus, sedangkan Leptin adalah hormon yang memberikan sinyal untuk otak agar berhenti makan. Saat seseorang kekurangan tidur, produksi leptin akan berkurang sehingga otak tidak tahu kapan harus berhenti makan. Tidur yang cukup bisa menyeimbangkan produksi Ghrelin Leptin dan menurunkan berat badan.

3. Menambah energi
Tidur malam 6 sampai 7 jam bisa mengistirahatkan tubuh lebih lama dan tidur bisa mengumpulkan energi. Ketika esok hari, energi akan semakin banyak yang terbakar dan semakin banyak pula berat badan yang menurun.

4. Mengurangi lemak
Tidur yang tidak cukup dapat menurunkan produksi insulin dalam tubuh sebesar 30%. Ini membuat lemak akan tersimpan di bagian-bagian tubuh yang bisa membuat seseorang terlihat gemuk. Untuk itu aturlah waktu tidur anda agar berkecukupan dan tubuh bisa menormalkan produksi insulin sehingga lemak tubuh tidak bertumpuk.

Dengan penjelasan diatas bisa disimpulkan tidur merupakan bagian penting bagi perkembangan tubuh. Demikian pembahasan tidur teratur bisa menurunkan berat badan, semoga bisa menjadi manfaat untuk Sobat Sehat semua. Baca juga artikel menarik tentang 6 Manfaat Tidur Siang Bagi Kesehatan.

Selasa, 07 Oktober 2014

Bahaya Buang Air Kecil Di Kolam Renang

Hati-hati bagi Sobat Sehat yang mempunyai kebiasaan buang air kecil saat berenang di kolam renang. Anda sebaiknya menghentikan kebiasaan tersebut karena bisa berdampak buruk pada sistem pernafasan. Hal ini diungkapkan dalam sebuah studi yang dilakukan di China Agricultural University dan Purdue University. Dalam riset tersebut menemukan senyawa dalam urine yang bercampur dengan klorin di air kolam bisa membentuk senyawa kimia berbahaya yang menyebabkan masalah pernafasan pada orang yang berada di kolam renang. Para peneliti menganalisis sampel air dari dua kolam berbeda, yang pertama air kolam bersih, tanpa urin para perenang, dan yang kedua yang bercampur dengan urin.
Bahaya Buang Air Kecil Di Kolam Renang
Bahaya Buang Air Kecil Di Kolam Renang

"Di kolam pertama, tidak ada senyawa kimia baru yang terbentuk, sementara di kolam kedua, ada senyawa baru yang merupakan hasil percampuran antara klorin dan urin" Ungkap salah seorang peneliti seperti yang dilansir Daily Mail.
Pada penelitian lanjutan di laboratorium, peneliti memeriksa juga reaksi kimia yang terjadi antara klorin (pada air kolam renang) dengan senyawa yang terdapat dalam urin dan keringat manusia. Disitu diketahui, klorin bereaksi positif dengan asam urea yang terkandung dalam urin manusia. Urin mengandung 24 - 68 persen asam urea yang akan berubah menjadi sianogen klorida saat bercampur dengan klorin. Semakin banyak asam urea di dalam kolam, maka akan semakin banyak pula sianogen klorida yang terbentuk.

Dalam tubuh manusia, sianogen klorida dapat memperngaruhi banyak organ (seperti paru-paru, jantung dan sistem syaraf pusat) melalui pernafasan dan air kolam yang tidak sengaja tertelan masuk.
"Senyawa sianogen klorida yang terbentuk dalam air kolam akan masuk dalam tubuh melalui air yang tidak sengaja tertelan atau terhirup saat berenang, dan memicu timbulnya masalah kesehatan"


Selain sionogen klorida, produk sampingan lain yang juga bisa terbentuk adalah trikloramin dari proses kimia klorin yang terlalu lama berada dalam air. Dilansir Environmental Health News, trikloramin bisa menyebabkan terhambatnya kinerja paru-paru pada manusia dewasa, gatal pada mata, hidung berair juga suara serak.

Dengan pertimbangan tersebut mungkin Sobat harus berpikir ulang buang air kecil dalam kolam demi menghindari gangguan pernafasan dan menghindari kerusakan organ dalam. Sistem pernafasan yang terganggu akan mempengaruhi kestabilan kesehatan tubuh. Baca juga artikel tentang Cara Aman Mengatasi Cacar Air.

Senin, 06 Oktober 2014

Tips Mengempukkan Daging Secara Mudah

Cara mudah mengempukkan daging secara tradisional - Menu daging merupakan salah satu menu pilihan masakan yang penting karena didalamnya mengandung kalsium, protein dan zat besi. Menu daging sangat diperlukan tubuh terutama saat mengalami pertumbuhan dimasa kanak-kanak, serta memelihara otot-otot tubuh setiap hari. Pengkonsumsian daging merah sangat dianjurkan oleh pakar gizi karena kekayaan nutrisinya.
Cara Mengempukkan Daging

Di hari yang masih dalam suasana Idul Adha seperti ini kita menerima jatah daging hewan qurban. Salah satu kendala yang dihadapi ketika ingin mengolah daging menjadi sebuah menu adalah daging keras dan tidak bisa empuk. Jika daging empuk, kenyal, teksturnya lembut, maka akan mudah untuk diolah menjadi menu makanan lezat. Namun bagaimanakah cara membuat daging agar empuk? disini Tips Unik Kesehatan akan memberi tips mengempukkan daging secara mudah. Simak penjelasan berikut!

1. Daun pepaya
Dalam daun pepaya terdapat sebuah enzim yang bernama papain yang bisa mengempukkan daging. Dan cara mengempukkan daging dengan daun pepaya ini cukup mudah yaitu meremas-remas daun pepaya muda hingga keluar getahnya, kemudian gunakan untuk membungkus daging.
Langkah-langkah:
Cuci bersih daging di bawah air yang mengalir.
Bumbui daging (tergantung menu masakan)
Bungkus dengan daun pepaya muda yang sudah diremas-remas, kemudian diamkan setidaknya 60 menit sebelum diolah menjadi masakan.
Apabila daging sudah dibumbui, maka proses ini sekaligus membantu peresapan bumbu.

2. Parutan nanas
Cara ini mungkin paling banyak yang dilakukan orang untuk mengempukkan daging. Nanas mengandung enzim bromelin, enzim ini cara kerjanya sama dengan enzim papain pada pepaya yaitu bisa menguraikan serat-serat daging sehingga menjadi lebih empuk saat diolah.
Langkah-langkah:
Cuci bersih daging di bawah air yang mengalir.
Lumuri sambil remas-remas daging dengan nanas yang sudah diblender. Diamkan minimal 30 menit sebelum dimasak.

3. Menyimpan dalam freezer
Mengempukkan daging bisa dilakukan dengan membiarkannya layu, disimpan dalam freezer. Tak perlu takut dengan mitos yang mengatakan daging yang disimpan dalam freezer susah diolah karena akan menjadi keras. Justru sebaliknya, daging akan jadi lebih empuk, mudah diolah dan tetap segar.
Langkah-langkah:
Cuci bersih daging di bawah air yang mengalir.
Bumbui daging (tergantung menu masakan), simpan di dalam wadah tertutup rapat dan simpan di dalam freezer hingga waktu yang dibutuhkan.

4. Menggunakan bumbu instant
Saat ini sudah ada produk bumbu instant yang difungsikan untuk mengempukkan daging. Dalam bumbu tersebut biasanya sudah mengandung enzim papain dan bromelin. Cara menggunakannya mudah, setelah daging dicuci bersih, daging cukup ditaburi dan diremas-remas dengan bumbu. Cukup didiamkan selama beberapa saat, maka daging akan jauh lebih empuk.

Demikian tips mengempukkan daging secara mudah, semoga cara barusan ini bisa mempermudah pekerjaan Sobat dalam mengempukkan daging. Baca juga artikel tentang 6 Manfaat Teh Hijau Bagi Kesehatan.